Pesca

Gastronomía y marcas: dos estrategias clave para mejorar la comercialización de pescado

El proyecto Digipesca aterriza en Sanlúcar de Barrameda con esta exitosa jornada de difusión de resultados sobre comercialización de los productos del mar.

Documento valorización de la pesca en el Mediterráneo español

La UMU recopila en un informe las artes pesqueras más características y sostenibles del Mediterráneo español.

La Universitat de Girona organiza una jornada sobre la digitalización de las subastas

Te invitamos a asistir a esta jornada gratuita y de libre acceso enmarcada en el proyecto Digipesca.

APP Lonja. De la mar al plato, la nueva aplicación del proyecto Digipesc​a

Investigadores de la UMU demuestran esta herramienta piloto que permitirá​ mejorar la comercialización y fomentar el consumo de pescado fresco.

La Universidad de Cádiz organiza una jornada para la difusión de los resultados de Digipesca

Te invitamos a asistir a esta jornada gratuita y de libre acceso enmarcada en el proyecto Digipesca

El equipo Digipesca de la UPV presenta a nivel internacional un análisis de las tendencias de consumo de pescado en España

Investigadores del Campus de Gandia ponen de relieve la influencia que toman las fluctuaciones de precios en la evolución de los patrones de comportamiento observados.

Investigadoras del Proyecto Digipesca crean una base con casi 5 millones de datos sobre las lonjas de pescado del Mediterráneo español 

El equipo de la UPV pone a disposición del público en general esta potente herramienta para mejorar la comercialización de productos del mar.

Bases datos: Lonjas del Mediterráneo español

El equipo Digipesca de la UPV ha recopilado datos sobre las especies comercializadas en los distintos puertos pesqueros​ españoles.

Convocatoria de ayudas preparatorias para la elaboración y selección de EDLP

Presentación de solicitudes abierta hasta el 17 de septiembre de 2023.