Novedades Digipesca

Gastronomía y marcas: dos estrategias clave para mejorar la comercialización de pescado

El proyecto Digipesca aterriza en Sanlúcar de Barrameda con esta exitosa jornada de difusión de resultados sobre comercialización de los productos del mar.

La Universitat de Girona organiza una jornada sobre la digitalización de las subastas

Te invitamos a asistir a esta jornada gratuita y de libre acceso enmarcada en el proyecto Digipesca.

APP Lonja. De la mar al plato, la nueva aplicación del proyecto Digipesc​a

Investigadores de la UMU demuestran esta herramienta piloto que permitirá​ mejorar la comercialización y fomentar el consumo de pescado fresco.

La Universidad de Cádiz organiza una jornada para la difusión de los resultados de Digipesca

Te invitamos a asistir a esta jornada gratuita y de libre acceso enmarcada en el proyecto Digipesca

El equipo Digipesca de la UPV presenta a nivel internacional un análisis de las tendencias de consumo de pescado en España

Investigadores del Campus de Gandia ponen de relieve la influencia que toman las fluctuaciones de precios en la evolución de los patrones de comportamiento observados.

La UPV pone en valor y fomenta entre la ciudadanía el consumo de pescados de lonja 

El proyecto Digipesca aterriza de nuevo en Gandia con esta exitosa jornada sobre pesca y cocina de aprovechamiento.

El equipo Digipesca de la UPV organiza una jornada sobre cocina de aprovechamiento en el puerto de Gandia

El evento incluirá una showcooking en el Hogar del Pescador, a cargo de los mejores cocineros de fideuà del mundo.

El equipo del Proyecto DIGIPESCA de la Universidad de Cádiz, premiado en ‘Una VentanUCA al mundo’

‘El futuro en nuestras redes: investigación y tecnología para una pesca sostenible’ reconocido como mejor póster.

Westmed 2023

La UPV viaja hasta Malta para participar en el WestMED 2023

Investigadoras del proyecto Digipesca debaten sobre la implantación de la economía azul en el Mediterráneo occidental.