Pescadores

La UPV posa en valor i fomenta entre la ciutadania el consum de peixos de llotja

El projecte Digipesca aterra de nou a Gandia amb aquesta reeixida jornada sobre pesca i cuina d’aprofitament.

L’equip Digipesca de la UPV organitza una jornada sobre cuina d’aprofitament en el port de Gandia

L’esdeveniment inclourà una showcooking en l’Hogar del Pescador, a càrrec dels millors cuiners de fideuà del món.

La subhasta pesquera

Saps que el peix en les llotges s’embeni mitjançant subhastes “a la baixa”? En aquest article t’expliquem en què consisteix.

La UPV i la UMU visibilitzen noves estratègies per a millorar la comercialització dels productes pesquers del Mediterrani

En el marc del projecte Digipesca han organitzat unes jornades informatives que han tingut una àmplia acollida en el sector.

Presentació llibre ‘L’esquerda’

Recomanem aquest llibre basat en la pesca de Palamós que presentarà l’autora Elisabet Moreno el pròxim 19 d’abril en el Museu de la Pesca de Palamós.

Visitem la llotja de Conil i posem en marxa el sistema de captació de dades​

Comença el transvasament de dades sobre vendes diàries, amb el qual podrem continuar avançant en el desenvolupament del sistema de visió artificial.