Investigadores de la UMU demuestran esta herramienta piloto que permitirá mejorar la comercialización y fomentar el consumo de pescado fresco.
El proyecto Digipesca aterriza de nuevo en Gandia con esta exitosa jornada sobre pesca y cocina de aprovechamiento.
El evento incluirá una showcooking en el Hogar del Pescador, a cargo de los mejores cocineros de fideuà del mundo.
¿Sabes que el pescado en las lonjas se vende mediante subastas “a la baja”? En este artículo te explicamos en qué consiste.
Lanzamos una nueva iniciativa para visibilizar y dar a conocer a través de redes sociales las labores del oficio de la pesca.
A través de esta entrada puedes consultar el dossier de la jornada organizada informativa por Digipesca en Gandia el 5 de mayo de 2023.
En el marco del proyecto Digipesca han organizado unas jornadas informativas que han tenido una amplia acogida en el sector.
Te invitamos a asistir a esta jornada gratuita y de libre acceso enmarcada en el proyecto Digipesca.
Recomendamos este libro basado que presentará la autora Elisabet Moreno el próximo 19 de abril en el Museo de la Pesca de Palamós.
Compartimos 5 mandatos a destacar de la Resolución del Parlamento Europeo para ‘Mejorar las condiciones de explotación y garantizar el futuro de la pesca a pequeña escala, artesanal y costera’.